Návštěva Corku by nebyla úplná bez procházky kolem Staré anglické tržnice, kde se prodává úžasné zboží z celého světa. Pro ty z vás, kteří obdivujete slavné šéfkuchaře původem z Anglie, toto o tržnici pronesl Rick Stein: „Řekl bych, že je to nejlepší krytá tržnice ve Velké Británii a Irsku.“
To je pozoruhodné tvrzení, když vezmeme v potaz všechny konkurenční tržnice, namátkou třeba v Dublinu, Belfastu, Londýně a Edinburghu. Tržnice se nachází přímo v centru Corku a je zastřešená, což znamená, že je kompletně krytá a chráněna před nevlídným irským počasím. Ve Staré anglické tržnici se prodává zboží od roku 1788. Jedná se tedy o jednu z nejstarších městských tržnic tohoto druhu na světě!