Stena Embla – menu neformálního stolování

Snídaně

Vegetariánská snídaně s pečenými brambory, houbami, grilovaným rajčetem a fazolemi
Veganská snídaně na grilu
£12.75
Klobása, fazole, rajče, houby, chléb, avokádo, brambory
Kaše
£5.50
Med, směs lesních plodů
Cereálie
£3
Cereálie
Bulka s uzeným lososem
£12
Míchaná vejce, salát, rajče, pažitka
Topinka
£3.50
Topinka, máslo
Snídaňová bulka
£7
Bulka s moukou, vejce, slanina a klobása
Kompletní snídaně s klobásami, slaninou, volskými oky, fazolemi, bramboráčky a topinkou
Snídaňový gril
£12.75
Smažená nebo míchaná vejce, vepřové klobásy, uzená slanina, rajče, žampiony, snídaňové brambory, fazole v tomatové omáčce a topinka.
Fazolky v rajčatové omáčce
£2

Fazolky v rajčatové omáčce

Topinka a marmeláda
£3.50
Topinka, marmeláda
Anglická snídaně s klobásou, slaninou, volským okem, fazolemi, jelitem a toastem
Velká snídaně z grilu
£18
Volské oko nebo míchaná vejce, vepřové klobásky, uzená slanina, rajče, houby, snídaňové brambory, pečené fazole a toast.
Ovoce
£1.50
Ovoce
Bezlepková snídaňová grilovaná směs
£12.75
Vejce, klobása, slanina, rajče, houba, brambory, fazole
  • Gluten free
Vrstvené palačinky ozdobené bobulemi a sirupem
Podmáslové palačinky
£6
Javorový sirup, ovocný kompot z lesních plodů
Granola s malinami v snídaňové misce
Jogurt a granola
£5

Jogurt, granola, ovocný kompot z lesního ovoce

Dětská snídaně

Trojúhelníky toastu podávané s míchanými vejci v mističce
Míchaná vejce
£5
Vejce, toast, máslo
Fazolky v rajské omáčce
£5
Fazolky v rajské omáčce, toast
Klobása a slanina se sázeným vejcem a pečenými fazolemi
Mini gril
£7
Klobása, vejce, slanina, fazole

Oběd / večeře

Sýrové ravioli s rukolou a nastrouhaným parmazánem
Sýrové ravioli
£15.25
pesto, pečená rajčata, artyčoky, rukola, bazalka, parmazán
Švédské masové kuličky s bramborovou kaší, brusinkami a okurkou
Masové kuličky
£15.25
Brusinky, okurka, bramborová kaše, smetanová omáčka
Pečený brambor s tuňákovou majonézou a jarní cibulkou
Pečený brambor – tuňák
£10.95
Tuňákový salát, sladká kukuřice, pažitka, jarní cibulka
Kuře korma s rýží, koriandrem a limetkou
Kuře Korma
£14.95
Kokosové mléko, česnek, mandle, rozinky, koriandr
Stena burger se sýrem a hranolky
Stena Burger
£15.25
Hovězí maso, sýr, salát, trojí cibule, hranolky
Fish and chips s hráškovým pyré, tatarskou omáčkou a citronem
Fish and Chips
£14.95
Smažená ryba, hráškové pyré, hranolky, tatarská omáčka
Pečený brambor s trhaným hovězím, zakysanou smetanou a bylinkami
Pečený brambor – trhaný hovězí hrudí
£14.95
Zakysaná smetana, pažitka, červená cibule, koriandr
Kořeněná kuřecí placka s červeným zelím a bylinkami
Kuřecí placka
£9.95
Kajenské koření, nakládané červené zelí, limetkový jogurt, pikantní med
Veganský burger se salátem, rajčetem a hranolkami
Stena veganský burger
£15.25
Sójový protein, červená cibule, salát, rajče, hranolky
Pečená brambora s fazolemi v omáčce a rozpuštěným sýrem
Pečená brambora – sýr a fazole
£10
Fazole v rajčatové omáčce, čedar sýr
salát s krevetami, křehkými listy, vejcem a cherry rajčaty
Salát s krevetami
£14.50

Baby salát, vejce, cherry rajčata, červená cibule, krémový dresink s fetou, ječmen

Kořeněný smažený květákový chléb s červeným zelím a bylinkami
Smažený květákový chléb
£9.95
Kajunské koření, nakládané červené zelí, limetková majonéza, pikantní med
Grilovaný kuřecí salát s vejcem na hniličku a zeleninou
Salát s kuřetem
£14.75
Baby salát, vejce, cherry rajčata, červená cibule, krémový dresink s fetou, ječmen
Veganský salát s křupavými kousky, čerstvou zelení a okurkou
Salát – veganský
£14.50

Smažený květák, baby salát, cherry rajčata, červená cibule, krémový citronový dresink, ječmen

Dětský oběd / večeře

Hovězí burger
£7
Podává se s hranolky
Fish n Chips
£7
Podává se s hranolky
Nuggety
£7
Podává se s hranolky
Těstoviny se sýrovou omáčkou
£7
Krémové těstoviny se sýrovou omáčkou
Lívance
£6.50
Sirup, bobule
Veganský burger
£7
Podává se s hranolky